John Karlssons Kött and Chark är en liten butik som erbjuder sina kunder närproducerade högkvalitativa kött- och charkprodukter. Närproducerat, kvalitet och service är våra ledord. Våra leverantörer ligger i närområdet och är småskaliga leverantörer som använder sig av svensk köttråvara. Vi erbjuder kvalitetsprodukter till vardags såväl som till fest. Vår ambition är att vara förstavalet som kött- och charkleverantör till slutkonsument i östra Göteborg, Kålltorp med omnejd.

Vi serverar lunchbuffé och à la carte varje dag samt frukost alla vardagar. Vi har även möjlighet till catering eller bokningar utav större sällskap. Köttbullar med gräddsås and lingon. Stekt fläsk med löksås, bruna bönor, raggmunk and potatis. Köttbullar med gräddsås and lingon. Pannbiff med stekt lök and gräddsås. Kolja med ägg and persiljesås. Köttbullar med gräddsås and lingon. Ärtsoppa med pannkakor,sylt and grädde.

En Sommelier som gärna pratar om öl. Bara tio veckor kvar till värmen! Fredagsmys v. I Köln härskar en alldeles egen tysk ölkultur. Frågar du någon som inte suttit på barerna i Alter Stadt med ett Eisbein om Kölsch får du troligtvis ett nedlåtande leende som kryddas med en rynka på näsan. Ända sedan mitt besök till Köln i mitten på 90-talet har jag haft en fling för just Kölsch! Sedan snart ett år har vi begåvats med Gaffel Kölsch.

Skönhet utifrån och in, inifrån och ut! 22 september, 2013. Bloggen a lifestyle in motion.